越洋千里来看你

骆克道两旁有越夜越美丽的酒吧,随着轻快的西班牙音乐,拾级而上,映入眼帘的是放着150种龙舌兰酒(tequila)的酒柜,也有满载墨西哥热情的仙人掌装饰,店内一椅一桌都是高威尔近八年来的心血。

40出头的高威尔,在湾仔从事饮食业已17年,在外国人眼中他已经是个老湾仔;他对餐厅的大小事务都亲力亲为,简单如递上餐牌、传菜,复杂如食材供应、人事安排和接待客人等,都叫他每天从中午12时到凌晨1时在餐厅里忙个不停,还要全年无休。「从事饮食业其中一个恼人的地方,是工作的时间很长,特别是公众假期的日子,别人最开心的一刻就是你最忙碌的时候。」

然而,他又觉得「顾客都是为了寻开心的」,所以他每天夜后他都与情绪高涨的人一同欢畅。直至天色泛着鱼肚白,生活才回归平静,可与家中的小孩共聚,和他们到邻近的修顿球场走走嬉戏,这又是他另一种淡淡窝心的快乐。如此湾仔,有热闹、有宁静,一切尽在信步咫尺间,就是他一直爱上湾仔的理由。